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グルメ

鯉魚培面(鯉とラーメンのあんかけ)

出所:オリジナル 作者:管理者 閲覧量:62 発表時間: 2018-07-09

 髪の毛よりも細く伸ばし、油で揚げた専用のラーメンをあんかけにして覆われている。酸っぱくてあまい味だが、豪華ないろを目にしても人々の食欲を惹けるほど。高級ホテルではラーメンの実演もお客様の前で実演してくれるので、この料理の一つと言えるだろう。

 

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